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Programas de cocina: software imprescindible para cocineros y aficionados

Sergio Reseco Fernández

Sergio Reseco Fernández

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En la cocina hacen falta ollas, sartenes, buenos ingredientes y, sobre todo, saber lo que se hace. Si eres de los que cocinan mucho o poco, hay una gran cantidad de programas que te pueden ayudar. Aquí te presentamos algunos…

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El espacio es importante

Una buena cocina, limpia y con los trastos ordenados es una bendición para todo el que se pone a pelar patatas. Si estás a punto de cambiar la cocina, puedes ver cuál es la mejor forma de montarla con programas para el diseño de interiores como:

Dieta sana in corpore sano

Antes de ir al súper o al mercado hay que pensar. Preguntar al carnicero o a la frutera es siempre recomendable, pero una buena preparación y fijarse en los valores nutritivos de los alimentos te ayudarán a seguir una dieta sana. Algunos programas diseñados para ello son:

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Recetas, recetas y más recetas

El quid de la cuestión son, cómo no, las recetas. Hay muchas aplicaciones diseñadas para que guardes, organices y accedas a tus recetas de forma rápida y sin riesgo a olvidar esos detalles que le dan el toque especial a cada plato.

Que no se te olvide nada

Ya sea mientras cocinas o mientras haces cualquier otra cosa, es posible que se te ocurra cómo hacer la mejor tortilla. Un bloc de notas rápido y sencillo es un buen aliado para no perder esa información valiosa.

  • Note-It – Tus notas adhesivas en versión digital.
  • Freebie NotesOtra alternativa, notas adhesivas que no se manchan de aceite
  • Pantry ¿Te faltaba el perejil y ya han cerrado el súper? Apúntalo a la lista y no volverá a pasar

Fotografía tus platos

Ya has cocinado. Estaba delicioso, cómo no. Ahora es el momento de dejar constancia de ello. Haz una foto, cópiala a tu ordenador y dale un par de retoques para conseguir ese toque especial…

  • Picasa – El gestor de imágenes de Google.

Cuadro

Televisión en directo, desde tu cocina

Para los Arguiñanos o Ferrans Adrià que queráis compartir vuestras aventuras culinarias, un buen programa de streaming os permitirá realizar vuestro show y compartirlo con familiares o amigos. Sólo necesitarás una webcam, un poco de arte y,  a poder ser, algo de audiencia.

  • Flv-encoder Retransmite vídeo en streaming desde tu cámara web y enseña qué sabes hacer.
  • Simple webcam capture – Toma fotos por ti de lo que pasa en tu cocina mientras estás manos a la obra.

Si no cocinas, siempre puedes jugar

Si después de esta colección todavía no te animas con los fogones y sigues quedándote con el teclado, tal vez jugando un poco se te despierte el instinto cocinero.

Cooking

Y de postre… unos enlaces

Aquí unas cuantas páginas, ricas ricas:

Lo dejamos por ahora pero seguiremos, como siempre, con las manos en el software…

¡Buen provecho!

Sergio Reseco Fernández

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